Der große Mazzen-Ratgeber

Jedes Jahr stehen wir kurz vor Pessach neu vor der Frage: "Welchen Mazzen kaufen wir für unsere Familie?"

Viele verschiedene Sorten kommen aus Erez Israel, welche sind besonders gut? Wer jemals die israelischen Matzot probiert hat, wird meist nicht mehr zum Mazza zurückkehren, welches hier in Deutschland in den Supermärkten in den Regalen steht.

Aber welches Mazza aus Israel sollte ich denn nun kaufen? Die klassische Variante ohne irgendwelchen "Schnickschnack" oder die Vollkorn-Variante oder mal mit Ei? Und welches Mazza eignet sich zu welchem Belag?

Unser großer Vergleichs-Test gibt Aufschluss, so dass Ihr von den Erfahrungen unserer Tester profitieren könnt, ohne zuerst unbedingt alle Sorten kaufen und durchprobieren zu müssen.

Zum großen Vergleichstest für Mazza aus Israel (PDF)

 

Mehr Details zu den verschiedenen Sorten finden sich auch auf den einzelnen Produkt-Seiten im Bereich der Pessach-Artikel.

Noch ein Tipp für die Fest-Zeit der ungesäuerten Brote, der Mazzot-Woche: Zum Mazza sollte mehr als gewohnt getrunken werden, um Verstopfung vorzubeugen.