Informatives

  • Allgemeine Tipps zur Lagerung von Ölen

    von Jochen Wezel
    Bei Temperaturen unter 20 °C kann Olivenöl trüb werden und unter 10 °C beginnen sich Flocken zu bilden. Bei 20 °C wird das Öl wieder klar. Dieser Vorgang ist natürlich und hat keine Auswirkungen auf die Qualität des Öls. Öle stets vertikal lagern...
    Veröffentlicht in Öl, Olivenöl